Lunch spécial – 39$

Choix d’entrée

• Soupe du jour

• Salade César

Plat principal

• Steak & frites (coupe du jour)

• Poisson du jour

• Assiette de fruits de mer grillés (calamars, crevettes et queue de homard)

• Tartare de bœuf

• Tartare de saumon

• Spécial du chef

Carte des vins

France

• 1. La Fleur Anne Saint-Émilion 2019
• 54$

• 2. Château Montaiguillon Saint-Émilion 2019
• 65$

• 3. Château De Merlin, Hautes côtes de Baune, 2020
• 84$

• 4. Château Cantemerle Haut-Médoc Grand Cru, 2019
• 125$

• 5. Domaine La Montagnette Signargues, Côtes du Rhône
• 45$

• 6. Château de Cruzeau Pessac-Léognan, 2021
• 67$

• 7. Grand vin de Léoville du Marquis de Las Cases, 2019
• 870$

• 8. Georges Duboeuf Brouilly, 2022
• 55$

• 9. Rasteau, Vallée du Rhône, 2020
• 45$

• 10. Château Saint-Antoine, Bordeaux, 2021
• 45$

• 11. Louis Jadot Sous les Balloquets Brouilly, 2020
• 65$

• 12. Julien Sunier Gamay Régnié, 2021
• 82$

• 13. Stéphane Aviron Morgon, 2021
• 62$

• 14. Château Saint-Florin Bordeaux
• 42$

• 15. Nicolas Potel, Vieilles vignes, Pinot noir, 2022
• 66$

• 16. Château L’Escart Julien Bordeaux Supérieur, 2022
• 55$

• 17. Domaine Berthaut-Gerbet Fixin, 2020
• 140$

• 18. La Gibryotte, 2021
• 145$

• 19. Marsannay Les Longeroies, Domaine Bruno Clair, 2020
• 205$

• 20. Château Grand Jean, Bordeaux supérieur, 2022
• 45$

• 21. Mas des Bressades, Biologique, 2021
• 50$

• 22. Alain Jaume Côte du Rhône Grand Veneur, 2021
• 48$

• 23. Château Cailleteau Bergeron, Côtes de Bordeaux, 2020
• 48$

• 24. Château Moulin Neuf, Côte de Bordeaux, 2020
• 45$

• 25. Domaine Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape, 2021
• 102$

Italie

• 28. Zenato Valpolicella Superiore
• 47$

• 29. Guado Al Tasso II Bruciato Bolgheri, 2021
• 89$

• 30. Farnito, 2018
• 82$

• 31. Le Volte Dell Ornellaia Sangiovese, 2021
• 75$

• 32. CastelGiocondo Brunello di Montalcino, 2018
• 137$

• 33. Tenuta La Fortune Brunello Di Montalcino, 2018
• 177$

• 34. Luce Della Vite, 2020
• 317$

• 35. Flaccianello Della Pieve, Chianti, 2020
• 356$

• 40. Zenato Ripassa Valpolicella Superiore, 2018
• 75$

• 41. Montresor Amarone della Valpolicella, 2018
• 92$

• 45. Liano, Umberto Cesari, Cabernet-Sauvignon
• 70$

• 50. Batasiolo, Barolo, 2019
• 87$

• 51. Beni Di Batasiolo, Barolo Riserva, 2014
• 122$

• 52. Vietti Barolo Lazzarito, 2019
• 712$

• 53. Ruffino, Chianti, Toscane, 2022
• 42$

• 54. Villa Antinori, Toscane, 2020
• 55$

• 55. Piccini Chianti Classico Riserva, Biologique, 2019
• 45$

Espagnol

• 58. Bodegas Muriel Reserva, 2019
• 53$

• 60. Faustino V Rioja, Reserva, 2018
• 50$

• 61. Glorioso Reserva, 2018
• 60$

• 62. MAS Igneus, FA 206, 2017
• 80$

• 63. Torres Mas La Plana Penedès, 2018
• 197$

• 64. Coto de Imaz Rioja Reserva, 2018
• 60$

• 65. Otazo, Cuvée Premium, 2020
• 45$

• 66. Fosca Del Priorat, 2021
• 52$

Argentine

• 95. Alma Negra M Blend Mendoza, 2019
• 53$

• 96. Bodega Montevideo Petite Fleur Valle de Uco, 2019
• 61$

• 97. Chacra Barda Patagonia Pinot Noir, 2021
• 140$

• 98. Catena Zapata Mundus Bacillus Terrae, Malbec 2019
• 850$

• 99. La Linda, Malbec, 2021
• 42$

• 100. Gran Mascota, Cabernet-Sauvignon, 2019
• 48$

• 101. El Esteco Don David Reserve Syrah, Calchaqui Valley, 202
• 44$

• 102. Michel Rolland Clos de Los Siete Mendoza, 2021
• 65$

375 ml

• J.Lohr Seven Oaks Paso Robles, 2021
• 35$

• Brolio Chianti-Classico, 2021
• 38$

États-Unis

• 67. Raymond, Cabernet-Sauvignon, 2020
• 45$

• 68. Bonterra, Cabernet-Sauvignon, Biologique, 2020
• 50$

• 69. Robert Mondavi, Cabernet-Sauvignon, 2021
• 48$

• 70. Sebastiani Cabernet-Sauvignon, 2021
• 52$

• 71. Liberty School Cabernet-Sauvignon Paso Robles, 2021
• 54$

• 72. Sea Sun Pinot Noir, 2020
• 63$

• 73. Francis Coppola Diamond Collection Merlot, 2018
• 66$

• 74. Terre Rouge Syrah Les Côtes de L’Ouest, 2017
• 84$

• 75. La Crema Pinot Noir Monterey, 2022
• 88$

• 76. Leurre Pinot Noir, 2021
• 92$

• 77. Decoy Limited Cabernet-Sauvignon Alexander Valley, 2021
• 122$

• 78. Pax Mahle Wines Clements Hills Le banc Syrah Lodi, 2021
• 130$

• 79. Emmolo Merlot, 2021
• 175$

• 80. St.Supery Cabernet-Sauvignon, 2019
• 183$

• 81. Duckhorn, Cabernet-Sauvignon, 2020
• 240$

• 82. Caymus Cabernet-Sauvignon, 2021
• 275$

• 83. Snowden Cabernet-Sauvignon, Le Ranch Napa Valley, 2019
• 285$

• 84. Dominus Estate Napanook, 2019
• 325$

• 85. Château Montelena Cabernet-Sauvignon, 2017
• 600$

• 86. Joliesse, Cabernet-Sauvignon, 2020
• 45$

• 87. Trois voleurs, Carbernet-Sauvignon, 2020
• 42$

• 88. Le Spectacle, Carbernet-Sauvignon, 2020
• 50$

• 89. Pain et beurre, Cabernet-Sauvignon, 2021
• 45$

• 91. Tom Gore, Carbernet-Sauvignon, 2021
• 48$

• 93. Château St-Jean, Cabernet-Sauvignon, 2020
• 48$

• 200. Robert Mondavi Winery Oakville Cabernet, 2021
• 230$

• 201. Château Ste-Michelle Cabernet, Columbia Valley, 2020
• 57$

• 202. Sterling Cabernet Sauvignon
• 45$

• 203. Three Thieves Pinot Noir California, 2021
• 45$

Vins blancs

France

• 110. Albert Bichot Chardonnay, Vieilles Vignes, 2020
• 58$

• 111. Domaine Vacheron Sancerre, Sauvignon, 2022
• 135$

• 112. Louis Jadot Meursault Chardonnay « Narvaux », 2021
• 250$

• 113. François Chidaine Touraine, 2023
• 52$

Italie

• 120. Santa Margherita Valdadige Pinot Grigio, 2022
• 52$

• 121. Kelleri Cantina Terlan Pinot Grigio, 2022
• 66$

États-Unis

• 130. Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast, 2022
• 65$

• 131. Decoy Limited Chardonnay Sonoma Coast, 2021
• 120$

• 132. Cristom Chardonnay Willamette, 2020
• 165$

375 ml

• Santa Margherita Valdadige Pinot Grigio, 2022
• 28$

Rosés

• Les Béatines Coteaux d’Aix en Provence, 2022
• 53$

• Quails’ Gate Vallée de l’Okanagan, 2022
• 58$

Champagnes

• Moët & Chandon Imperial Brut
• 194$

• Veuve Clicquot Ponsardin Brut
• 212$

Magnet (1,5 litre)

• Château Charmail, Bordeaux, Haut-Médoc, 2019
• 200$

• Isole e Olena Chianti Classico, 2019
• 212$

• Chanson, Gevrey-Chambertin Bourgogne, 2018
• 320$

• Caymus Cabernet Sauvignon, 2021
• 562$

• Duckhorn Vineyards Three Palms Merlot, 2020
• 725$

Martinis

• Martini Classique
• 16$

• Martini sec
• 16$

• Martini sale
• 16$

• Martini Litchi
• 16$

• Expresso Martini
• 16$

Cocktails

• Amaretto Sour
• 14$

• Aperol Spritz
• 14$

• César sanglant
• 14$

• Cosmopolite
• 16$

• Gin tonique
• 14$

• Thé glacé de Long Island
• 18$

• À Manhattan
• 16$

• Mojito
• 16$

• Negroni
• 14$

• À l’ancienne
• 14$

Scotchs 2 oz

• Bowmore 15 ans
• 26$

• Spey Tenné Tawny Port
• 28$

• Glenmorangie 18 ans
• 54$

• Chivas Regal 12 ans
• 12$

• Étiquette Johnnie Walker Blue
• 64$

• Macallan Double 15 ans
• 68$

• Togouchi 15 ans
• 62$

Cognacs 2 oz

• Courvoisier XO Royal
• 104$

• Rémy Martin XO
• 64$

• Grand Marnier Révélation
• 140$

• Hennessy XO
• 72$

Porto 4 oz

• Taylor Fladgate 20 ans
• 28$

• Taylor Fladgate 30 ans
• 76$

• Taylor Fladgate 40 ans
• 100$

Vin au verre

• Verre de vin 5 oz
• 16$

Bières

• Au choix
• 10$

Cafés spéciaux

• Brésilien
• 16$

• Espagnol
• 16$

• Irlandais
• 16$

• Baileys
• 16$

Desserts

• Crème brûlée
• 12$

• Gâteau au fromage Manhattan
• 14$

• Gâteau au chocolat
• 14$

• Gâteau aux carottes
• 14$

• Tarte à la lime des Keys
• 14$

Groupe de menus 1 65$ par personne

CHOIX DE :

• – Soupe du jour

• – Salade de tomates

• – Salade César

PLAT PRINCIPAL :

• – Steak d’aloyau (coupe N-Y) 14oz

• – Filet Mignon 6oz

• – Filet de saumon 8oz

Menu Groupe 2 85$ par personne

1er SERVICE

2e SERVICE

3e SERVICE

• – Steak de côtes 16oz

• – Filet Mignon 6oz

• – Risotto au homard

• – Poisson du jour

Menu de groupe de cocktails
50$ par personne

• – Huîtres

• – Crevettes grillées

• – Mini Cheeseburgers

• – Saucisse grillée

• – Assiette de fromage

• – Tartare de saumon

• – Tartare de bœuf

• – Tapas d’aubergine